🐰 Cuniculture — l'élevage des lapins
Le lapin est un animal idéal pour les petites exploitations : il se reproduit vite, se nourrit de végétaux locaux et fournit une viande maigre et savoureuse. C'est aussi une excellente source de revenus complémentaires.
Notre appui comprend :
- La construction de clapiers adaptés au climat tropical, avec des matériaux locaux (bois, bambou, treillis).
- Le choix des races et reproducteurs productifs et résistants.
- L'alimentation à base de ressources locales : herbes, feuilles de manioc séchées, sons de céréales, déchets de cuisine.
- La gestion de la reproduction : âge de mise à la reproduction, durée de gestation, sevrage des lapereaux.
- Les soins vétérinaires de base : prévention de la coccidiose, gale, traitements simples.
- La commercialisation de la viande et la transformation locale.
🥚 Poules pondeuses — l'or quotidien
Quelques poules pondeuses peuvent suffire à fournir une famille en œufs frais et générer un revenu régulier. Nous formons les éleveurs pour qu'ils maîtrisent toute la chaîne.
Au programme :
- Aménagement du poulailler : ventilation, perchoirs, nids de ponte, protection contre les prédateurs.
- Choix des poulettes pondeuses (races productives adaptées à l'environnement local).
- Alimentation équilibrée à partir de ressources accessibles : maïs concassé, sons, légumineuses, coquilles broyées pour le calcium.
- Gestion sanitaire : programme de vaccination, prévention des parasites, signes d'alerte à reconnaître.
- Collecte, tri et conservation des œufs.
- Débouchés commerciaux : marchés locaux, vente groupée, livraison aux commerces.
🐓 Poules de chair — production accélérée
Les poulets de chair offrent des cycles courts (6 à 10 semaines) et une rentabilité rapide, à condition de bien maîtriser la conduite d'élevage.
Nous accompagnons les éleveurs sur :
- Le démarrage du poussinage : chaleur, alimentation de démarrage, vaccinations indispensables.
- L'itinéraire d'engraissement par tranches d'âge.
- La biosécurité du poulailler : limiter les entrées, désinfection, vide sanitaire entre bandes.
- L'organisation des ventes groupées pour atteindre les marchés urbains avec de meilleurs prix.
Une démarche intégrée
L'élevage et l'agriculture se renforcent mutuellement. Les fumiers issus de l'élevage fertilisent les cultures ; les résidus de récolte et sous-produits nourrissent les animaux. Nous encourageons cette logique d'exploitation intégrée, plus économe et plus durable.